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Detecção de anomalias em Pão de Forma

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Detecção de anomalias em Pão de Forma

Detecção de anomalias em Pão de Forma

detecção dos furos produzidos durante o processo de fabricação no pão de forma é uma anomalia recorrente neste tipo de produto e de difícil solução.

A Varpe desenvolveu um software interno específico para a detecção dos referidos furos, bem como a detecção do clipe de fechamento, também presente neste tipo de produto.

O clipe é um elemento semelhante em densidade a uma contaminação (geralmente metálica) e que deve estar presente no pão de forma. Só pode haver um e sua ausência será detectada.

O sistema também tem a mesma funcionalidade de inspeção para outros contaminantes comuns, como contaminantes de metais, contaminantes de metais, vidro, pedras, ossos e plásticos.



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